株式会社丸福が提供するシーズニングは、オリジナルの小ロット販売から新商品や新メニューの開発まで対応しているのが特徴です。

1959年創業の株式会社丸福は調味料全般の製造と販売を手掛けてきた実績がある会社で、米菓や豆菓子メーカー向けに醤油だれを提供してきた経緯があります。

近年は粉末調味料のシーズニング開発と提供に力を入れていて、これまでに1000種類以上の開発に成功しています。

カタログには常時厳選された200種類ほどの粉末調味料が掲載されていて、必要に応じて小ロットからの販売を行い、様々なニーズに応えているのが魅力です。

菓子メーカーや飲食店にパン屋、加工食品メーカーの元に出向き、商品開発のアドバイスもしていますから、飲食業界の相談相手として頼もしいです。

株式会社丸福のシーズニングは業界最小ロットの提供が約束されているので、少量ずつ味を比較したり、組み合わせを検討することができます。

公式サイトでは味覚の種類や季節などで味を絞り込めるので、イメージに合う粉末調味料が探しやすいといえます。

肉料理に合うものからイタリアンやシーフード、甘味に合うシュガー、シロップ類まで幅広い品揃えです。

定番から他では手に入らない味まで取り揃えられていますから、味を想像しながら選ぶだけでも楽しめます。

試作や試食会がある新商品開発のセミナーが開催されているので、開発に悩んでいる食品メーカーや飲食店の相談先としてもおすすめです。